Informazioni di Base.
Model No.
OBX-4565/4060
Voltaggio
220V
Su misura
Su misura
Pacchetto di Trasporto
Wooden Box
Specifiche
64trays/32trays/16trays
Marchio
OBAKING/OBESINE
Origine
China
Codice SA
8514300090
Capacità di Produzione
20000pieces/Year
Descrizione del Prodotto
OBAKING- forno per arrostire il pollo/forno a rack/carrello porta-forno e carrelli
rack da forno in acciaio inox 304
304 scaffali/carrelli/carrelli in acciaio inossidabile per vassoi da forno 40*60cm o 45*65cm o personalizzati,
1. Realizzato in tutti i materiali in acciaio inossidabile, lo spessore della lama è di 1,5 mm, e lo spessore del tubo quadrato è di 2,0 mm
2. Può resistere a temperature elevate di 400 gradi, non si deforma, ha resistenza alla corrosione ed è facile da pulire
3. Le rotelle resistenti alle alte temperature possono ruotare liberamente in qualsiasi direzione, risparmiando tempo e fatica;
5. Rispetto ai normali telai di carrelli, presenta un'elevata resistenza alle temperature, nessuna deformazione, resistenza alla corrosione, ecc.;
6. Il numero totale di strati può essere composto da 10 a 20 strati, e diverse dimensioni e specifiche possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente.
La fonte di riscaldamento del forno rotante ad aria calda ha generalmente tre tipi: elettrico, diesel e a gas, e ci sono anche il tipo ibrido olio-elettrico. A seconda del formato di output, sono disponibili 22 vassoi, 32 vassoi e 64 vassoi. A seconda del modello di carrello, esistono tipo di piattaforma, tipo a gancio, carrello singolo e carrello doppio. Secondo il metodo di controllo, esistono il controllo tradizionale dello strumento, il controllo intelligente del touch screen PLC, il controllo a doppia modalità, ecc. la superficie esterna del materiale e l'interno del forno sono per lo più interamente in acciaio inossidabile. In genere, può essere spedito come macchina intera o spedito in blocco e installato sul posto. 
Caratteristiche tecniche
1. Utilizzando una macchina a controllo numerico CNC avanzata per la stampaggio di utensili e la produzione di taglio laser, utilizzando uno scambiatore di calore in acciaio inossidabile speciale resistente al calore e alla corrosione, il calore viene condotto mediante circolazione di aria calda, nessun olio di trasferimento di calore o alta pressione non causerà alcun pericolo, E garantisce una durata di oltre dieci anni.
2. Una vasta gamma di prodotti da forno, pane di ogni tipo, torte di ogni tipo, torte, tuorli d'uovo, patatine di pesca, torte, panini e altri alimenti.
3. Dotato di sistema di umidificazione a vapore, in grado di soddisfare i requisiti di umidificazione in forno.
4. Porta in vetro temprato a doppio strato, lampada fluorescente incorporata, è possibile osservare l'intero processo di cottura.
5. Ha un sistema di circolazione di aria calda appropriato per assicurare che i prodotti da forno siano costanti, uniformi e belli.
6. La temperatura del forno, il tempo di cottura, la combustione a scoppio e la rotazione del carrello adottano un metodo di controllo intelligente continuo.
7. Per mantenere pulito e igienico il locale di produzione alimentare, la luce di riempimento del carbone è all'esterno, ed il tubo di scarico dei gas di scarico è anche aperto all'esterno. Non è possibile vedere fuochi d'artificio all'interno.
8. Lo strato isolante adotta tre sistemi di sicurezza integrati, in ogni caso non si verificheranno incidenti.
Caratteristiche:
1. Si possono cuocere grandi quantità di cottura, 32 piatti o 64 piatti alla volta.
2. Adotta bruciatori italiano/giapponese, che ha i vantaggi di un basso consumo di combustibile, di una combustione sicura e di basse emissioni di rifiuti;
3. Robusto e durevole, con bassa frequenza di guasti, utilizzando componenti elettronici importati dalla Germania occidentale e dal Giappone.
4. La sicurezza è elevata. I circuiti sono tutti integrati e chiusi, con controllo del microcomputer IC all'interno, con sirena di sicurezza e sistema antideflagrante.
5.in acciaio inox 304, Gates betls, NSK Bears
6. Aspetto lussuoso e bello, funzioni multiple, basso consumo energetico, grande produzione e persino cottura;
7. Il sistema di controllo digitale dei programmi del microcomputer può pre-memorizzare il programma e controllare automaticamente la temperatura
8.lampadine integrate, sportello in vetro sicuro e termoisolato per guardare l'intero processo di cottura
9. Ha le caratteristiche di una forte illuminazione e di iniezione di vapore, e un potente sistema di temporizzazione automatica e di vapore quantitativo può controllare la quantità di vapore in base al programma impostato dal baker
10. L'aria calda a convezione che circola può far sì che il pane e tutti i tipi di torte raggiungano i colori ideali per la cottura
Vantaggi del forno
Forno industriale a tunnel per pane di grande capacità
(1) pulito e rispettoso dell'ambiente
Il tipo a olio o gas adotta uno speciale design di combustione per far bruciare completamente il carburante e la pulizia dei gas di scarico è superiore agli standard ambientali specificati. Tutti i tipi di forni sono dotati di ventilatori di scarico ad alta temperatura e cappe di raccolta fumi. Quando lo sportello del forno viene aperto , può scaricare rapidamente i gas di scarico all'esterno.
Il sistema di temperatura, tempo e rotazione dell'intera macchina è controllato in modo intelligente, e il sistema di combustione adotta un metodo di controllo intelligente coerente, che rende più facile il funzionamento.
(2) ampia applicabilità
Adatto per cuocere tutti i tipi di pane, tutti i tipi di torte sulla luna, torte, dolci cinesi e altri prodotti.
(3) colore fuoco uniforme, riscaldamento uniforme
Il colore uniforme e brillante del fuoco non è paragonabile a quello dei forni di altre marche.
(4) eccellenti prestazioni di conservazione del calore
Lo strato di isolamento termico è realizzato in un foglio di cotone fine ad alta densità con buone prestazioni di isolamento termico e ha una tenuta ermetica per ridurre la perdita di calore.
(5) vapore
Il sistema flash può generare vapore sufficiente in qualsiasi momento in base ai requisiti del processo. Quando è necessario il vapore, il sistema può convertire tutti gli 8 kg di acqua in vapore entro 20 secondi, rispettando i requisiti di qualità alimentare del torrefore.
(6) illuminazione diurna
Utilizzando tubi di illuminazione diurna, gli utenti possono osservare il colore del fuoco degli alimenti attraverso il vetro della porta del forno a doppio strato.
(7) vetro isolante
Il forno adotta due strati di vetro senza aria al centro e uno strato di vetro riflettente con anti-radiazione, che migliora le prestazioni di isolamento termico della parte anteriore del forno. Quando l'interno del forno viene riscaldato a 240°C, la temperatura della porta di vetro esterna è inferiore o uguale a 45°C. Cotone fine resistente alle alte temperature, con buon effetto di isolamento termico. 
Altre macchine da forno
rack da forno in acciaio inox 304
304 scaffali/carrelli/carrelli in acciaio inossidabile per vassoi da forno 40*60cm o 45*65cm o personalizzati,
1. Realizzato in tutti i materiali in acciaio inossidabile, lo spessore della lama è di 1,5 mm, e lo spessore del tubo quadrato è di 2,0 mm
2. Può resistere a temperature elevate di 400 gradi, non si deforma, ha resistenza alla corrosione ed è facile da pulire
3. Le rotelle resistenti alle alte temperature possono ruotare liberamente in qualsiasi direzione, risparmiando tempo e fatica;
5. Rispetto ai normali telai di carrelli, presenta un'elevata resistenza alle temperature, nessuna deformazione, resistenza alla corrosione, ecc.;
6. Il numero totale di strati può essere composto da 10 a 20 strati, e diverse dimensioni e specifiche possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente.
La fonte di riscaldamento del forno rotante ad aria calda ha generalmente tre tipi: elettrico, diesel e a gas, e ci sono anche il tipo ibrido olio-elettrico. A seconda del formato di output, sono disponibili 22 vassoi, 32 vassoi e 64 vassoi. A seconda del modello di carrello, esistono tipo di piattaforma, tipo a gancio, carrello singolo e carrello doppio. Secondo il metodo di controllo, esistono il controllo tradizionale dello strumento, il controllo intelligente del touch screen PLC, il controllo a doppia modalità, ecc. la superficie esterna del materiale e l'interno del forno sono per lo più interamente in acciaio inossidabile. In genere, può essere spedito come macchina intera o spedito in blocco e installato sul posto.
Caratteristiche tecniche
1. Utilizzando una macchina a controllo numerico CNC avanzata per la stampaggio di utensili e la produzione di taglio laser, utilizzando uno scambiatore di calore in acciaio inossidabile speciale resistente al calore e alla corrosione, il calore viene condotto mediante circolazione di aria calda, nessun olio di trasferimento di calore o alta pressione non causerà alcun pericolo, E garantisce una durata di oltre dieci anni.
2. Una vasta gamma di prodotti da forno, pane di ogni tipo, torte di ogni tipo, torte, tuorli d'uovo, patatine di pesca, torte, panini e altri alimenti.
3. Dotato di sistema di umidificazione a vapore, in grado di soddisfare i requisiti di umidificazione in forno.
4. Porta in vetro temprato a doppio strato, lampada fluorescente incorporata, è possibile osservare l'intero processo di cottura.
5. Ha un sistema di circolazione di aria calda appropriato per assicurare che i prodotti da forno siano costanti, uniformi e belli.
6. La temperatura del forno, il tempo di cottura, la combustione a scoppio e la rotazione del carrello adottano un metodo di controllo intelligente continuo.
7. Per mantenere pulito e igienico il locale di produzione alimentare, la luce di riempimento del carbone è all'esterno, ed il tubo di scarico dei gas di scarico è anche aperto all'esterno. Non è possibile vedere fuochi d'artificio all'interno.
8. Lo strato isolante adotta tre sistemi di sicurezza integrati, in ogni caso non si verificheranno incidenti.
MODELLO | CAPACITÀ |
DIMENSIONI PADELLE |
QUOTA | TENSIONE/POTENZA | Consumo energetico | PESO | potenza |
OBX-G32 | 32 vassoi | 400*600mm | 2000*1510*2300 mm | 380 v/2 kw | 5 L | 1.300 kg | gas |
OBX-D32 | 32 vassoi | 400*600mm | 2000*1510*2300 mm | 380 v/2 kw | 8m³ | 1.300 kg | diesel |
OBX-E32 | 32 vassoi | 400*600mm | 2000*1510*2300 mm | 380 v/47 kw | 30 kw/ora | 1.300 kg | elettricità |
OBX-G64 | 64 vassoi | 400*600mm | 2620*2000*2500 mm | 380 v/3,5 kw | 8 L | 1800 kg | gas |
OBX-D64 | 64 vassoi | 400*600mm | 2620*2000*2500 mm | 380 v/3,5 kw | 15m³ | 1800 kg | diesel |
OBX-E64 | 64 vassoi | 400*600mm | 2620*2000*2500 mm | 380 v/70 kw | 50 kw | 1800 kg | elettricità |
Caratteristiche:
1. Si possono cuocere grandi quantità di cottura, 32 piatti o 64 piatti alla volta.
2. Adotta bruciatori italiano/giapponese, che ha i vantaggi di un basso consumo di combustibile, di una combustione sicura e di basse emissioni di rifiuti;
3. Robusto e durevole, con bassa frequenza di guasti, utilizzando componenti elettronici importati dalla Germania occidentale e dal Giappone.
4. La sicurezza è elevata. I circuiti sono tutti integrati e chiusi, con controllo del microcomputer IC all'interno, con sirena di sicurezza e sistema antideflagrante.
5.in acciaio inox 304, Gates betls, NSK Bears
6. Aspetto lussuoso e bello, funzioni multiple, basso consumo energetico, grande produzione e persino cottura;
7. Il sistema di controllo digitale dei programmi del microcomputer può pre-memorizzare il programma e controllare automaticamente la temperatura
8.lampadine integrate, sportello in vetro sicuro e termoisolato per guardare l'intero processo di cottura
9. Ha le caratteristiche di una forte illuminazione e di iniezione di vapore, e un potente sistema di temporizzazione automatica e di vapore quantitativo può controllare la quantità di vapore in base al programma impostato dal baker
10. L'aria calda a convezione che circola può far sì che il pane e tutti i tipi di torte raggiungano i colori ideali per la cottura
Vantaggi del forno
Forno industriale a tunnel per pane di grande capacità
(1) pulito e rispettoso dell'ambiente
Il tipo a olio o gas adotta uno speciale design di combustione per far bruciare completamente il carburante e la pulizia dei gas di scarico è superiore agli standard ambientali specificati. Tutti i tipi di forni sono dotati di ventilatori di scarico ad alta temperatura e cappe di raccolta fumi. Quando lo sportello del forno viene aperto , può scaricare rapidamente i gas di scarico all'esterno.
Il sistema di temperatura, tempo e rotazione dell'intera macchina è controllato in modo intelligente, e il sistema di combustione adotta un metodo di controllo intelligente coerente, che rende più facile il funzionamento.
(2) ampia applicabilità
Adatto per cuocere tutti i tipi di pane, tutti i tipi di torte sulla luna, torte, dolci cinesi e altri prodotti.
(3) colore fuoco uniforme, riscaldamento uniforme
Il colore uniforme e brillante del fuoco non è paragonabile a quello dei forni di altre marche.
(4) eccellenti prestazioni di conservazione del calore
Lo strato di isolamento termico è realizzato in un foglio di cotone fine ad alta densità con buone prestazioni di isolamento termico e ha una tenuta ermetica per ridurre la perdita di calore.
(5) vapore
Il sistema flash può generare vapore sufficiente in qualsiasi momento in base ai requisiti del processo. Quando è necessario il vapore, il sistema può convertire tutti gli 8 kg di acqua in vapore entro 20 secondi, rispettando i requisiti di qualità alimentare del torrefore.
(6) illuminazione diurna
Utilizzando tubi di illuminazione diurna, gli utenti possono osservare il colore del fuoco degli alimenti attraverso il vetro della porta del forno a doppio strato.
(7) vetro isolante
Il forno adotta due strati di vetro senza aria al centro e uno strato di vetro riflettente con anti-radiazione, che migliora le prestazioni di isolamento termico della parte anteriore del forno. Quando l'interno del forno viene riscaldato a 240°C, la temperatura della porta di vetro esterna è inferiore o uguale a 45°C. Cotone fine resistente alle alte temperature, con buon effetto di isolamento termico.
